Original Thüringer Kloßpresse XXL, Most- und Früchtepresse
Original Thüringer Kloßpresse XXL, Most- und Früchtepresse
Die original Thüringer Kloßpresse, Most- und Früchtepresse wird zum Auspressen der geriebenen Kartoffelschabe verwendet, um die ideale Grundmasse für Original Thüringer Klöße zu erhalten. Weiterhin wird der Küchenhelfer auch als Most- & Früchtepresse eingesetzt. Hierfür werden die Früchte vorher zu einer Maische verarbeitet und dann ausgepresst. Der Pressenkörper hat eine Höhe von 240 mm und einen Durchmesser von 180 mm. Hergestellt wird der Küchenhelfer aus einen ferritischen Edelstahl und entspricht somit den Hygieneanforderungen im Lebensmittelbereich. Zusätzlich bietet der Werkstoff eine gute Eigenschaft gegen Fruchtsäuren und Feuchtigkeit sowie Wasserdampf. Der Spindelhalter ist ein Feinguss - Teil der mit einer kathodischen Tauchlackierung versehen wurde. Die Druckplatte mit Spindelführung wurde aus geglühten Stahl hergestellt und ebenfalls beschichtet. Teile die mit einer Beschichtung versehen wurden, kommen NICHT mit dem Lebensmittel in Berührung, da sich das Pressgut im Presssäckchen befindet und ein aus Hartholz gefertigter Holzdeckel dazwischen liegt.
Sie erhalten das Produkt komplett mit 1 Auspresssäckchen, 1 x Klosßweiß, Rezept und Anleitung.
Letzter Versandtag vor Weihnachten, ist der 20. Dezember 2024 !
Thüringer Klöße, in Fachkreisen auch Hütes genannt, sind handgeformte Kartoffelklöße. Diese werden zu 2/3 aus rohen geschälten und geriebenen Kartoffeln sowie aus 1/3 gekochten Kartoffeln hergestellt. Hierfür eignen sich mehligkochende Kartoffeln am besten. Mit der Original Thüringer Kloßpresse wird die geriebene Kartoffelschabe ausgepresst. So erhält man die ideale Grundmasse für Original Thüringer Klöße.